Na rôznych degustáciach sme počúvali a aj radi ochutnávali odrodu Malbec z Argentíny a vraj z najlepšej oblasti na Malbec z Mendózy. Tak sme sa s manželkou rozhodli tam vybrať. Argentína je krajina, ktorá prekvapí svojou rozmanitou pestrofarebnou prírodou, chuťou grilovaného mäsa a srdečnými ľudmi. Ešte nás prekvapila aj rýchlosť inflácie, ale to len tak na okraj.
Po povinnej a rýchlej návšteve ohromujúcich vodopádov Iguazu. Sadli sme do auta a vybrali sme smerom k Andám k najsevernejším a tým pádom najteplejším oblastiam kde sa môže a aj pestuje hrozno až v tritisíc metrovej nadmorskej výške. Tam sme ubytovali v mestečku Cafayate kde sme navštívili prvé vinársta a ochutnali miestne vínka v Bodega El Transito, Vinos Stutz a nakoniec Bodega Salvador Figueroa. Táto Bodega podľa ich slov vyrába len tritisíc fliaš ročne a tvrdia, že sú najmenším výrobcom v Argentíne. Ich nadšenie a láska k vínu vás presvedčí, že niekedy ani nie je tak dôležité ako vám víno chutí, ale aká emócia sa s ním spája.
Ďalšie dni sme cestovali popri mohutných Andách s rôznymi zástavkami v malých vinárskych oblastiach po známej ceste Ruta 40 až do našej vysnívanej destinácie Mendoza. Lebo najlepší Malbec je z Me
ndoza.
Nevedeli sme ako to tam chodí a chvíľu nám trvalo než sme sa z orientovali, čo sa nám nakoniec podarilo. V takých veľkých svetoznámich vinárstvach ako je Luigi Bosca (https://luigibosca.com/en/our-vineyards/el-paraiso/), alebo LaGarde (http://www.wineconnectionsusa.com/bodega-lagarde-mendoza.html) návšteva trvá celý deň. Treba sa u nich v dostatočnom predstihu objednať cez rezervačný systém a zaplatiť nemalý poplatok. Potom vás ale čaká nádherný gastronomický zážitok plný vinikajúceho vína a k nemu párovaného jedla navareného v prípade vinárstva LaGarde michelinovským kuchárom.
Preto ak máte možnosť cestovať do Argentíny, cestujte a vy milivníci vína si prídete na svoje. Ak by ste chceli poradiť, obráťte sa na nás a ak budeme vedieť radi vám poradíme. Záverom sa chceme s vami podeliť o naše poznanie. Nebude s nami veľa ľudí súhlasiť, ale naše poznanie je, že ak máte radi Malbec, nemusí pochádzať z Argentíny. V Európe máme rovnako dobré ak nie lepšie.
